弊社のこだわりは、豆屋のこだわりから生まれたロースター。
密封したオーブンのような釡で、段階的にナッツに最適な温度管理を行い焼き上げるのでナッツの風味を逃さず、豆のうまみを大切に香ばしく仕上げることができます。

お客様のどのようなご要望にもお答えすべく２０ｋｇからのローストが可能です。少し濃いめのハードローストなどお好みの焼き加減を小ロットから調整します。

コンピューター自動制御の大型フライヤーを有し、１日４トンの生産が可能です。フライオイル自動濾過装置で常にサラサラの油で軽い仕上がりになります。また、異物除去に関して、風力選別機、金属探知機、自動割れ選別機などを駆使し、品質管理にも万全を期しています。